作者：高啟
爾牛角彎環， 我牛尾禿速。 共拈短笛與長鞭， 南畝東岡去相逐。 日斜草遠牛行遲， 牛勞牛饑唯我知； 牛上唱歌牛下坐， 夜歸還向牛邊臥。 長年牧牛百不憂， 但恐輸租賣我牛。
作者：莊南傑
旌旗閃閃搖天末， 長笛橫吹虜塵闊。 跨下嘶風白練獰， 腰間切玉青蛇活。 擊革摐金燧牛尾， 犬羊兵敗如山死。 九泉寂寞葬秋蟲， 濕雲荒草啼秋思。
作者：孫原湘
上牛坐， 伏牛臥， 牧童光陰牛背過。 牛尾禿速牛角彎， 牛肥牛瘠心先關。 母呼兒飯兒不飯， 人餓須知飼牛晚。 放之平泉， 以寬牛勞； 浴之清淺， 以息牛喘。 牛能養人識人意， 一牛全家命所寄。 阿牛牽牛去輸租， 勸爺賣牛寧賣吾。