作者：楊萬里
金陵竹筍硬如石，石猶有髓筍不及。
杜遷市裡筍如酥，筍味清絕酥不如。
帶雨斫來和籜煮，中含柘漿雜甘露。
可齏可膾最可羹，繞齒蔌蔌冰雪聲。
不須咒筍莫成竹，頓頓食筍莫食肉。
作者：吳僧定徵
移家種竹楊湖上，半似湘川半輞川。
詩好日嘗題節下，酒酣時復臥根邊。
掃門延客還開徑，煮筍供茶或試泉。
我記別來今十載，出林添得幾梢煙。
作者：白玉蟾
迺先天皇君，萬有七千祀。
迄彼大庭時，對於葛天氏。
邈計幾何年，是生余小子。
上清太極公，造道窮天髓。
有晉勾漏侯，煉丹極地肺。
豈曰其雲仍，容或有肖似。
阿亡昔吞月，誕日非指李。
少長異強袌，世家得源委。
誰言空桑生，乃嗣白仲理。
少傳仕唐朝，香山號居士。
不曾受衣盂，漫自訪根柢。
長是娛林泉，靡復鬨都鄙。
光景長如絲，功名大似米。
留情十種仙，托契五窮鬼。
塵埃日以遙，富貴雲而已。
允矣躬清明，聽之自讚毀。
且非筆不鋒，自信文甚綺。
接踵李杜壇，信威屈賈壘。
既而倦釣鰲，何以更呼（左蟲右為）。
此念輕萬鐘，所懽在四美。
青帝御山河，東風管紅紫。
煙寒綠柳顰，日暖黃鸝喜。
當此醉則歌，悠然起而舞。
槐陰清晝長，蟬噪新聲止。
修竹森君賢，瑞蓮立萬妓。
頓忘蝸蠅心，坐洗笙笛耳。
月色凝冰壺，桂花落金蟻。
風松嘯長林，霜雁過寒水。
於心豁然淒，有酒多且旨。
及無蟋蟀吟，漸至芙蓉死。
臘雪飛鵝毛，江梅吐玉蕊。
吟詩三嗅之，對景一莞爾。
亦以寸心堅，於焉百念弛。
往時丱角間，縱步禪關裡。
香象截河流，凍蠅透窗紙。
洞搜到戶庭，何異喪考妣。
手接秘魔杈，胸當石砮矢。
最初悟苦空，旋復學久視。
雖殊斲雪功，同一標月指。
鑿井求丹砂，斸雲種枸杞。
矧當偷蟠桃，亦欲追騄駬。
神授嚥日書，帝錫驅雷璽。
那知天可階，是蓋道在邇。
吾生詎已而，君誠樂只。
回首三十年，如之何也矣。
舊嘗習騎射，馬鞍謾傷髀。
亦嘗習劍擊，鐔廛屢擣齒。
籌略成無庸，韜鈐誰可比。
東方罷奏書，南郭歸隱幾。
澡慮服葠苓，潔身佩蘭芷。
然雖羨簪纓，奚若就刀匕。
展也趣清虛，終焉知本始。
頃年事四方，重趼啻萬里。
海岳靡不周，風煙莫能紀。
東遊衡廬顛，北逮灊皖趾。
南登蒼梧脊，西噉青城觜。
雲伴金華棲，月依玉笥艤。
羅浮山以南，彭蠡水之涘。
橫笛岳陽樓，飛觴金山寺。
武夷猿相呼，委羽鶴久俟。
禹穴郁（左右羅）嶆，秦城就頹靡。
桂林嵐光嬌，甌越海氣詭。
合皂青崔峨，麻姑翠迤邐。
醉尋張陵孫，走遇許遜婢。
澎浪若山高，浯溪與天峙。
曾樵雁蕩中，亦釣太湖底。
所交皆英豪，初不介彼此。
素志驂龍鸞，寒廚赦犬豕。
苦吟思嘔心，俗狀厭擎跽。
徘述煮筍經，笑補遺民史。
風騷追蘇黃，寂寞造陶姒。
饑寒莫熒惑，煉養有憑恃。
余有黃芽田，旦暮舉耒耜。
余有白雪蠶，左右置箱篚。
盡使閒姓名，浩然滿朝市。
方將山水蒙，毋怪天地否。
顏舜足儕晞，廣聃敢肩擬。
但令心以灰，世事盡糠秕。
造物神與游，天公氣可使。
伏槽待賞音，無尾叫知己。
投合辱太玄，舞雩風一唯。
行藏固不同，領略貴有以。
浮海慨槎仙，臨風喚月姊。
或疑有扊扅，豈謂惟薏苡。
若士乘大鵬，跫音卜嫩瞦。
陰陽諉曰深，血脈微可揣。
畔巖諉曰遐，舟車容可庀。
孤鴉喚晴暉，拱鼠濯清泚。
龜蛇伏劍蟠，雞犬待鼎舐。
不愁松柏凋，只畏桑榆徙。
意馬息驅馳，心兵遂消弭。
身中玉樓台，赤子處非侈。
身外金埤堄，虎臣治不圮。
疇能弗鴻鵠，而又戀枌梓。
未免畏白圭，禔身蹈廉恥。
非將獻黃金，賂天丐福祉。
決之西則西，可以仕則仕。
荷鍤死便埋，歸園生為誄。
愴神眺高遐，懷寶謹操履。
我往蓬萊山，世人勞所企。
作者：楊萬里
江西貓筍未出尖，雪中土膏養新甜。
先生別得煮簀法，丁寧勿用醯與鹽。
巖下清泉須旋汲，熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片聲，餘瀝仍和月光吸。
菘羔楮雞浪得名，不如來參玉板僧。
醉裡何須酒解酲，此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此，淡處當知有真味。
先生此法未要傅，為公作經藏名止。
作者：李廌
輕挨殘花香簌簌，旋剝新筍白纖纖。
傷春煮筍買春酒，短褐破碎人家嫌。
作者：趙汝鐩
上人留我禪房宿，煮筍烹茶語夜闌。
鐵馬鳴風山牖寂，木魚敲雪曉廓寒。
真筌但要此心悟，公案休將故紙鑽。
若道吾言沒滋味，請師且去坐蒲團。
作者：王諶
案有磨人墨，囊無使鬼錢。
難教典班史，只可折花鈿。
破屋日金雨，頹簷夜見天。
山童因煮筍，庖下始生煙。